KARAMUSTAFA, K. Et Al. Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı. 2018. In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 75-130.

KARAMUSTAFA, K., KILIÇHAN, R., & SAYGIN, P., (2018). Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı. Yiyecek ve İçecek Yönetimi (pp.75-130), Ankara: Detay Yayıncılık.

KARAMUSTAFA, KURTULUŞ, REHA KILIÇHAN, And PEMBE SAYGIN. "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı." In Yiyecek ve İçecek Yönetimi , 75-130. Ankara: Detay Yayıncılık, 2018

KARAMUSTAFA, KURTULUŞ Et Al. "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı." Yiyecek ve İçecek Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2018, pp.75-130.

KARAMUSTAFA, K. KILIÇHAN, R. And SAYGIN, P. (2018) "Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı", Yiyecek ve İçecek Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={KURTULUŞ KARAMUSTAFA Et Al. }, chaptertitle={Yiyecek ve İçecek İşletmesi Kurma Fikri, Yapılabilirliği ve Yatırım Kararı}, booktitle={ Yiyecek ve İçecek Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2018} }