R. Kılıçhan, "Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri," In Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi , Ankara: Detay Yayıncılık, 2021, pp.28-40.
Kılıçhan, R. Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri. 2021. In Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi , Detay Yayıncılık, Ankara, 28-40.
Kılıçhan, R., (2021). Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri. Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi (pp.28-40), Ankara: Detay Yayıncılık.
Kılıçhan, REHA. "Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri." In Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi , 28-40. Ankara: Detay Yayıncılık, 2021
Kılıçhan, REHA. "Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri." Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi , Detay Yayıncılık, 2021, pp.28-40.
Kılıçhan, R. (2021) "Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri", Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi . Ankara: Detay Yayıncılık.
@bookchapter{bookchapter, author ={REHA KILIÇHAN}, chaptertitle={Mutfak Hizmetlerinin Sunulduğu İşletmeler ve Mutfak Çeşitleri}, booktitle={ Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2021} }