ÜLKER, M. And KARAMUSTAFA, K. Ticaret Yolları ve Gastronomi. 2023. In Gastro-Coğrafya , Detay Yayıncılık, Ankara, 94-111.

ÜLKER, M., & KARAMUSTAFA, K., (2023). Ticaret Yolları ve Gastronomi. Gastro-Coğrafya (pp.94-111), Ankara: Detay Yayıncılık.

ÜLKER, MUSTAFA, And KURTULUŞ KARAMUSTAFA. "Ticaret Yolları ve Gastronomi." In Gastro-Coğrafya , 94-111. Ankara: Detay Yayıncılık, 2023

ÜLKER, MUSTAFA And KARAMUSTAFA, KURTULUŞ. "Ticaret Yolları ve Gastronomi." Gastro-Coğrafya , Detay Yayıncılık, 2023, pp.94-111.

ÜLKER, M. And KARAMUSTAFA, K. (2023) "Ticaret Yolları ve Gastronomi", Gastro-Coğrafya . Ankara: Detay Yayıncılık.

@bookchapter{bookchapter, author ={MUSTAFA ÜLKER And author ={KURTULUŞ KARAMUSTAFA}, chaptertitle={Ticaret Yolları ve Gastronomi}, booktitle={ Gastro-Coğrafya}, publisher={Detay Yayıncılık}, city={Ankara},year={2023} }