KAYMAKALTI MANDA SÜTÜNÜN KÖY TİPİ SALAMURA BEYAZ PEYNİR ÜRETİMİNDE KULLANILABİLME OLANAKLARININ ARAŞTIRILMASI


Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Erciyes Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2022

Tezin Dili: Türkçe

Öğrenci: ŞABAN SEYHAN

Danışman: Hasan Cankurt