Sarı Kantaronlu Salamura Peyniri Üretimi ve Bazı Özelliklerinin Belirlenmesi


Thesis Type: Postgraduate

Institution Of The Thesis: Kayseri University, Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Turkey

Approval Date: 2024

Thesis Language: Turkish

Student: NECATİ ÇİFTÇİ

Supervisor: Hasan Cankurt