Sivas merkez bulunan market ve pazarlarda satılan baklagil kuru meyve ve sebzelerde ekstraksiyon sonrası HPLC ile izoflavon tayini ve antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi
Daşbaşı T. (Yürütücü), Kılıç Dokan F.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2015 - 2016
-
Proje Türü:
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
-
Başlama Tarihi:
Mayıs 2015
-
Bitiş Tarihi:
Kasım 2016
Proje Özeti