Akademik Veri Yönetim Sistemi
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: Gökçen Yuvalı Çelik
Tezin Onay Tarihi: 2009
Tezin Dili: Türkçe
Desteklendiği Program: Diğer
Özet:
Araştırmada P.fluorescens ssp .indologenes, P. vesicularis, P, luteola, P. paucimdolis ve P. aeruginosa türlerine ait
toplam 15 adet suş kullanılmıştır. Suşlar farklı çiğ süt örneklerinden izole edilmiştir ve Analitik Profil İndeksin (API
20 NE) kullanımı ile tanımlanmışlardır. Araştırmada, Pseudomonas spp. Suşlarının bazı patojen ve kontaminant
test bakterileri (Bacillus subtilis RSKK 244, Bacillus subtilis 1404, Bacillus subtilis 2362, Salmonella 21.3,
Pseudomonas aeruginosa ATCC 27853, Shigella sonnei RSKK 877, Staphylococcus epidermidis, Bacillus
thurigiensis, Bacillus megaterium RSKK 5117, Bacillus cereus 863, Staphylococcus aereus Koag (+), Escherichia
coli ATCC 35218) üzerindeki genel inhibisyon etkileri agar difüzyon metodu ile incelenmiştir. P. aeruginosa ve E.
coli bakterilerinin Pseudomonas suşlarının antimikrobiyal aktivitesinden daha fazla etkilendikleri tespit edilmiştir.
Pseudomonas suşlarının bazı laktik asit bakterileri (Lactobacillus acidophilus ATCC 53103, L. planterum ATCC
20246, L. helveticus 75.L. L. fermentum DSMS 23271, Z.20.L L. brevis, L. acidophilus ATCC 4346) üzerinde agar
difüzyon metodu kullanılarak antimikrobiyal etkileri incelenmiştir. Pseudomonas suşlarının laktik asit bakterileri
üzerinde antimikrobiyal etki gösterdiği tespit edilmiştir. Ancak laktik asit bakterilerinin Pseudomonas suşları
üzerinde önemli ölçüde inhibisyon etki gösterdiği belirlenmiştir.
Anahtar sözcükler: Pseudomonas,İzolasyon, Laktik asit bakterileri, Antimikrobiyal aktivite