Osmanlı İmparatorluğundan İtibaren Anadolu ve Arap Yarımadasının Mutfak Etkileşimleri

Copy For Citation

ŞİMŞEK N., SOYLU A. G., DURLU ÖZKAYA F.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi, vol.17, pp.496-508, 2020 (Peer-Reviewed Journal)

• Publication Type: Article / Article
• Volume: 17
• Publication Date: 2020
• Doi Number: 10.24010/soid.725346
• Journal Name: Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi
• Journal Indexes: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Page Numbers: pp.496-508
• Kayseri University Affiliated: No