Safran İlavesinin Sade Dondurmanın bazı Özelliklerine Etkisi

Creative Commons License

Cankurt H.

Gıda, cilt.1, sa.1, ss.1-7, 2009 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 1 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2009
  • Dergi Adı: Gıda
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1-7
  • Açık Arşiv Koleksiyonu: AVESİS Açık Erişim Koleksiyonu
  • Kayseri Üniversitesi Adresli: Hayır