GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI DOKTORA ÖĞRENCİLERİNİN ÇİĞ BESLENME (RAW FOOD) ALGILARININ BELİRLENMESİNE YÖNELİK BİR ARAŞTIRMA


KARAMAN E. E., SOYLU A. G.

Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, cilt.4, sa.2, ss.251-259, 2020 (Hakemli Dergi)