Traditional Develi Gacer Bread / Geleneksel Develi Gaceri Ekmeği
3rd International Traditional Foods and Sustainable Nutrition Symposium / 3.Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2024, ss.195-203, (Tam Metin Bildiri)
- Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
- Basıldığı Şehir: Mersin
- Basıldığı Ülke: Türkiye
- Sayfa Sayıları: ss.195-203
- Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet