Ertürk T.
Uygulamalı Dünya Mutfakları, Nilüfer Şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.589, 2025
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2025
-
Yayınevi:
Nobel Yayınevi
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.589
-
Editörler:
Nilüfer Şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK, Editör
-
Kayseri Üniversitesi Adresli:
Evet