Dünya Mutfağından Menü Örnekleri
Uygulamalı Dünya Mutfakları, Nilüfer Şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, ss.589, 2025
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2025
- Yayınevi: Nobel Yayınevi
- Basıldığı Şehir: Ankara
- Sayfa Sayıları: ss.589
- Editörler: Nilüfer Şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK, Editör
- Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet