Fonksiyonel Bir Gıda Olarak Kızılcık Meyvesinin (Cornus Mas) Gastronomideki Kullanım Potansiyeli

ARSLAN İ. G., METİN U., ÖZPAK AKKUŞ Ö.

12. Uluslararası Beslenme, Obezite ve Toplum Sağlığı Kongresi, İstanbul, Türkiye, 01 Kasım 2025, (Tam Metin Bildiri)

  • Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
  • Basıldığı Şehir: İstanbul
  • Basıldığı Ülke: Türkiye
  • Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet