Güner O., Kılıçkaya S.
in: Uygulamalı Dünya Mutfağı, Nilüfer şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK,Halil Ercan KOCATAŞ, Editor, Nobel Yayınevi, Ankara, 2025
-
Publication Type:
Book Chapter / Chapter Vocational Book
-
Publication Date:
2025
-
Publisher:
Nobel Yayınevi
-
City:
Ankara
-
Editors:
Nilüfer şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK,Halil Ercan KOCATAŞ, Editor
-
Kayseri University Affiliated:
Yes