Balıklar ve Su Ürünleri


KILIÇHAN R.

in: TÜRKİYE’NİN COĞRAFİ İŞARETLİ GASTRONOMİK ÜRÜNLERİ, Köşker Hasan; Ercan Fatih, Editor, Paradigma Akademi, Çanakkale, pp.39-56, 2023

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2023
  • Publisher: Paradigma Akademi
  • City: Çanakkale
  • Page Numbers: pp.39-56
  • Editors: Köşker Hasan; Ercan Fatih, Editor
  • Kayseri University Affiliated: No