Traditional Bulgur and Flour of Develi Gaceri / Geleneksel Develi Gaceri Bulguru ve Unu

BULUT S.

3rd International Traditional Foods and Sustainable Nutrition Symposium / 3.Uluslararası Geleneksel Gıdalar ve Sürdürülebilir Beslenme Sempozyumu, Mersin, Türkiye, 3 - 04 Ekim 2024, ss.185-194, (Tam Metin Bildiri)

• Yayın Türü: Bildiri / Tam Metin Bildiri
• Basıldığı Şehir: Mersin
• Basıldığı Ülke: Türkiye
• Sayfa Sayıları: ss.185-194
• Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet