Kayseri

---

Ülker M., Kılıçhan R.

in: Türkiye Lezzet Rotaları, İrfan Yazıcıoğlu,Ümit Sormaz,Cihan Canpolat, Editor, Detay Yayıncılık, Ankara, pp.479-491, 2021

• Publication Type: Book Chapter / Chapter Research Book
• Publication Date: 2021
• Publisher: Detay Yayıncılık
• City: Ankara
• Page Numbers: pp.479-491
• Editors: İrfan Yazıcıoğlu,Ümit Sormaz,Cihan Canpolat, Editor
• Kayseri University Affiliated: No