SOYLU A. G.
Yemeğin Kültürel Temelleri, Aksoy Mustafa, Çekiç İbrahim, Tahmaz Seçil, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.143-157, 2022
-
Yayın Türü:
Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
-
Basım Tarihi:
2022
-
Yayınevi:
Detay Yayıncılık
-
Basıldığı Şehir:
Ankara
-
Sayfa Sayıları:
ss.143-157
-
Editörler:
Aksoy Mustafa, Çekiç İbrahim, Tahmaz Seçil, Editör
-
Kayseri Üniversitesi Adresli:
Hayır