Factors Influencing Chefs' Creative Culinary Practices: A Generel Overview
Tourism Management in a Changing Word, YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, YAZICIOĞLU İRFAN, KESKİN EMRAH, YALÇIN EREN, Editör, Peter Lang, Germany, ss.39-48, 2026
- Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Mesleki Kitap
- Basım Tarihi: 2026
- Yayınevi: Peter Lang
- Basıldığı Şehir: Germany
- Sayfa Sayıları: ss.39-48
- Editörler: YAYLA ÖZGÜR, IŞIN ALPER, YAZICIOĞLU İRFAN, KESKİN EMRAH, YALÇIN EREN, Editör
- Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet