The determination of chemical composition in some vinegars and compliance with food legislation

Duman A. D., Türkmen A.

AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY, cilt.23, sa.12, ss.354-360, 2024 (Hakemli Dergi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 23 Sayı: 12
  • Basım Tarihi: 2024
  • Doi Numarası: 10.5897/ajb2021.17345
  • Dergi Adı: AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Other Indexes
  • Sayfa Sayıları: ss.354-360
  • Kayseri Üniversitesi Adresli: Hayır