Yerel Bir Unsur Olan Gölevezin Gastronomi ve Gıda Endüstrisindeki Yeri

---

YAPICI NANE B., METİN U., AYDIN A.

Ege Üniversitesi IV. Uluslararası Gastronomi, Turizm ve Kültür Çalışmaları Sempozyumu, Çeşme, Turkey, 8 - 09 June 2023, (Summary Text)

• Publication Type: Conference Paper / Summary Text
• City: Çeşme
• Country: Turkey
• Kayseri University Affiliated: No