HİNDİSTAN CEVİZİ VE YULAF SÜTÜ İLE ELDE EDİLEN DONDURMALARIN FİZİKOKİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

KARADENİZ Ö., DEMİRAL E.

ISPEC journal of agricultural sciences (Online), ss.1092-1107, 2023 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Derleme
• Basım Tarihi: 2023
• Dergi Adı: ISPEC journal of agricultural sciences (Online)
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1092-1107
• Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet