HİNDİSTAN CEVİZİ VE YULAF SÜTÜ İLE ELDE EDİLEN DONDURMALARIN FİZİKOKİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ

KARADENİZ Ö., DEMİRAL E.

ISPEC journal of agricultural sciences (Online), ss.1092-1107, 2023 (TRDizin)

  • Yayın Türü: Makale / Derleme
  • Basım Tarihi: 2023
  • Dergi Adı: ISPEC journal of agricultural sciences (Online)
  • Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
  • Sayfa Sayıları: ss.1092-1107
  • Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet