FOOD DRYING METHODS

Didin M., Türkmen A., Duman A. D.

EMERGING, CONTEMPORARY ANDFUTURE VISIONS IN FOOD INDUSTRY, KILINÇÇEKER OSMAN, Editör, Astana Yayınları, Adana, ss.139-159, 2025

  • Yayın Türü: Kitapta Bölüm / Ders Kitabı
  • Basım Tarihi: 2025
  • Yayınevi: Astana Yayınları
  • Basıldığı Şehir: Adana
  • Sayfa Sayıları: ss.139-159
  • Editörler: KILINÇÇEKER OSMAN, Editör
  • Kayseri Üniversitesi Adresli: Evet