Michelin Rehberinde Yer Alan Restoran Menülerinin Türk Mutfağı Kapsamında İncelenmesi

Apak Ö. C., Nazikgül M.

GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences, cilt.8, ss.54-71, 2025 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 8
• Basım Tarihi: 2025
• Doi Numarası: 10.53353/atrss.1487154
• Dergi Adı: GSI Journals Serie A: Advancements in Tourism Recreation and Sports Sciences
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.54-71
• Kayseri Üniversitesi Adresli: Hayır