Determination of Some Quality Characteristics of the Commercial Liquid Rennet Samples.


Çakmakçı S., Demiral E.

Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences, cilt.28, ss.501-505, 2004 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 28 Konu: 3
  • Basım Tarihi: 2004
  • Dergi Adı: Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
  • Sayfa Sayıları: ss.501-505