Prebiyotik Oligosakkaritlerin Kaynakları, Üretimleri ve Gıda Uygulamaları


Demirci M., Sağdıç O., Çavuş M. , Pehlivanoğlu H., Çağlar M. Y. , Yılmaz M. T.

Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi, cilt.6, no.10, ss.20-31, 2017 (Diğer Kurumların Hakemli Dergileri)

  • Cilt numarası: 6
  • Basım Tarihi: 2017
  • Dergi Adı: Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi
  • Sayfa Sayısı: ss.20-31