Otel İşletmelerinde Yiyecek-İçecek Bölümünde Maliyet-Fiyat-Verimlilik İlişkileri ve Bir Örnek


KARAMUSTAFA K.

Anatolia Turizm Çevre ve Kültür Dergisi, ss.58-63, 1994 (Hakemsiz Dergi)