Kayseri de İmal Edilen Pastırma ve Sucukların Mikrobiyolojik Analiz Yönünden Değerlendirilmesi

Köse A.

Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, cilt.5, sa.1, ss.11-15, 1997 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 5 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 1997
  • Dergi Adı: Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.11-15