Kayseri de İmal Edilen Pastırma ve Sucukların Mikrobiyolojik Analiz Yönünden Değerlendirilmesi


Köse A.

Erciyes Üniversitesi Sağlık Bilimleri Enstitüsü Dergisi, vol.5, no.1, pp.11-15, 1997 (Peer-Reviewed Journal)