Kayseri İlinde Satışa Sunulan Sığır Kıymalarının Mikrobiyolojik Kalitesi

Gönülalan Z., Köse A.

Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi, cilt.17, sa.1, ss.49-53, 2003 (Hakemli Üniversite Dergisi)

  • Yayın Türü: Makale / Tam Makale
  • Cilt numarası: 17 Konu: 1
  • Basım Tarihi: 2003
  • Dergi Adı: Fırat Üniversitesi Sağlık Bilimleri Dergisi
  • Sayfa Sayıları: ss.49-53