Genel Bilgiler

Kurum Bilgileri: Safiye Çıkrıkçıoğlu Meslek Yüksekokulu, Gıda İşleme, Gıda Teknolojisi Programı
WoS Araştırma Alanları: Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları: Gıda Kimyası, Gıda Mevzuatı ve Kalite Kontrolü, Gıda Biyokimyası, Yağ Teknolojisi, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Meyve, Sebze, Kuruyemiş Teknolojisi

Yayınlardaki İsimler: Kaya M

Metrikler

Yayın

6

Atıf (WoS)

22

H-İndeks (WoS)

3

Atıf (Scopus)

24

H-İndeks (Scopus)

3

Proje

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları

İletişim

E-posta
muratkaya@kayseri.edu.tr
Web Sayfası
https://avesis.kayseri.edu.tr/muratkaya
İş Telefonu
+90 352 432 3838 Dahili: 41528
Fax Telefonu
+90 0541 600 0968