Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı

SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler

The Use of Carrot Fiber and Some Gums in the Production of Block-Type Melting Cheese

CANKURT H., ÇAVUŞ M., GÜNER O.
FOODS , cilt.13, sa.13, 2024 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

Kitap & Kitap Bölümleri

BESLENME VE SAĞLIK & ÇORBA TARİFLERİ

Güner O.
ÇOCUK VE BESLENME , RAZİYE PEKŞEN AKÇA,RUKİYE ARSLAN, Editör, Eğiten Kitap, Ankara, ss.95-124, 2022

Metrikler

Yayın

2