Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
SCI-E, SSCI, AHCI (1)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (1)
Scopus (1)

1. The Use of Carrot Fiber and Some Gums in the Production of Block-Type Melting Cheese

CANKURT H., ÇAVUŞ M., GÜNER O.
FOODS , cilt.13, sa.13, 2024 (SCI-Expanded, Scopus) identifier identifier identifier
Kitaplar 2

1. Cezayir Mutfağı

Güner O., Kılıçkaya S.
Uygulamalı Dünya Mutfağı, Nilüfer şahin PERÇİN,Ceyhun UÇUK,Halil Ercan KOCATAŞ, Editör, Nobel Yayınevi, Ankara, 2025

2. Beslenme ve Sağlık & Çorba Tarifleri

Güner O.
Çocuk ve Beslenme, RAZİYE PEKŞEN AKÇA,RUKİYE ARSLAN, Editör, Eğiten Kitap, Ankara, ss.95-124, 2022
Metrikler

Yayın

3

Yayın (WoS)

1

Yayın (Scopus)

1

Atıf (WoS)

3

H-İndeks (WoS)

1

Atıf (Scopus)

3

H-İndeks (Scopus)

1

Atıf (Scholar)

4

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (Sobiad)

36

H-İndeks (Sobiad)

4

Toplam Atıf Sayısı

39

Fikri Mülkiyet

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları