Akademik İdari Deneyim

Akademik Ünvanlar 8
  • 2024 - Devam Ediyor Doç. Dr.

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2021 - 2024 Doç. Dr.

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2021 Dr. Öğr. Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

  • 2018 - 2019 Dr. Öğr. Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği

  • 2017 - 2018 Yrd. Doç. Dr.

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği

  • 2016 - 2017 Araştırma Görevlisi Dr.

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

  • 2013 - 2016 Araştırma Görevlisi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

  • 2011 - 2013 Araştırma Görevlisi

    Erciyes Üniversitesi, --------------------------------, --

Yönetimsel Görevler 34
  • 2026 - Devam Ediyor Birim Kalite Komisyonu Başkanı

    Kayseri Üniversitesi, Kayseri Üniversitesi Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi, Kayseri Üniversitesi Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi

  • 2026 - Devam Ediyor Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdürü

    Kayseri Üniversitesi, Turizm Çalışmaları Uygulama ve Araştırma Merkezi

  • 2025 - Devam Ediyor Akademik Performans D. Kurulu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Başkanı

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü İşletmede Mesleki Eğitim Komisyonu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor İşletmede Mesleki Eğitim Yürütme Kurulu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor İntibak/Muafiyet Komisyonu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor Birim Kalite Komisyonu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor Rektörlüğe Bağlı Komisyon Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2025 - Devam Ediyor Çift Anadal, Yandal Komisyonu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2024 - Devam Ediyor Erasmus Programı Bölüm Koordinatörü

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2024 - Devam Ediyor Bölüm Başkanı

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2024 - Devam Ediyor Fakülte Kurulu Üyesi

    Kayseri Üniversitesi, Uygulamalı Bilimler Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2022 - 2024 Kalite ve Strateji Geliştirme Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2021 - 2024 Fakülte Yönetim Kurulu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2021 - 2024 Birim Akreditasyon Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Norm Kadro Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Burs Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Akademik Yükseltme ve Atama Ölçütleri Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Bilimsel, Kültürel ve Sosyal Etkinlikler Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Bölüm Akademik Teşvik Değerlendirme Komisyonu Başkanı

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Etkinlik Düzenleme Komisyonu Başkanı

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Mezuniyet Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Ölçme ve Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Alt Yayın ve Değerlendirme Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2019 - 2024 Yaklaşık Maliyet ve Piyasa Fiyat Araştırma Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2017 - 2024 İntibak/Muafiyet Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2012 - 2024 Staj Komisyonu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi Ve Mutfak Sanatları

  • 2020 - 2023 Bölüm Başkanı

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

  • 2020 - 2023 Anabilim/Bilim Dalı Başkanı

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

  • 2018 - 2023 Fakülte Kurulu Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Gastronomi ve Mutfak Sanatları

  • 2017 - 2023 Senato Üyesi

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

  • 2013 - 2022 Erasmus Programı Kurum Koordinatörü

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi

  • 2018 - 2019 Bölüm Başkanı

    Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm Rehberliği Bölümü

Akademi Dışı Deneyim 4
  • 2011 - 2011 Değerli Taş Satış Uzmanı

    Spectrum Fine Jewelry Exotic Gems - Skagway/Alaska/USA, Değerli Taş Satış Uzmanı

  • 2008 - 2011 J-1 Program Koordinatörlüğü

    IHRTURKEY Yurtdışı Eğitim ve Kariyer Danışmalık Şirketi - İstanbul/Antalya/Türkiye, J-1 Program Koordinatörlüğü

  • 2008 - 2008 Aşçı, Garson ve Yiyecek İçecek Müdürü Asistanlığı

    Four Seasons Resort Jackson Hole - Wyoming/USA, Aşçı, Garson ve Yiyecek İçecek Müdürü Asistanlığı

  • 2007 - 2007 Aşçı, Garson ve Host

    Ameristar Casinos - Cactus Petes Resort Casino- Nevada/USA, Aşçı, Garson ve Host

Verdiği Dersler 34
  • Doktora

    Tez Çalışmaları II

    Uzmanlık Alan Dersi II

    Tez Çalışmaları III

    Uzmanlık Alan Dersi III

    Turizmde Güncel Eğilimler

    Turizm Araştırmalarında İleri Yöntem ve Teknikler

    Yiyecek ve İçecek Sektöründe Yeni Eğilimler

  • Yüksek Lisans

    Sağlık Turizmi

    TEZ ÇALIŞMASI 2

    TEZ ÇALIŞMASI 1

    Sağlık Hizmetleri Pazarlaması

    UZMANLIK ALAN DERSİ 2

    UZMANLIK ALAN DERSİ I

    Turizm İşletmelerinde Teknoloji Kullanımı

    Sağlık Hizmetleri Pazarlaması

    Yiyecek ve İçecek Yönetimi

    Tur Programlama ve Yönetimi

    Etkinlik Yönetimi

  • Lisans

    Kariyer Planlama

    Yiyecek ve İçecek Servisi

    Gastronomy

    Gastronomi

    Event Management

    Bitirme Tezi II

    Türk Mutfağı

    Seçmeli Seminer

    Ziyafet Organizasyonu ve Yönetimi

    Mutfak Sanatları

    Beslenme İlkeleri

    Uluslararası Mutfaklar

    Mesleki Oryantasyon

    Bitirme Tezi I

  • Ön Lisans

    Mesleki İngilizce III

    Mesleki İngilizce I

Eğitim Altyapısı Bilgileri 1
  • Eylül 2025 Dr. Makbule Çıkrıkçıoğlu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Uygulama Merkezi Sürdürülebilir Kalkınma

    Laboratuvar

    Kılıçhan R.