Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 1
Tümü (1)
Diğer Yayınlar (1)

1. KAYSERİ İLİ GELENEKSEL TAKILARINDAN KAYSERİ BURMASI

, Türkarslan E.
International SOCIAL SCIENCES STUDIES JOURNAL , cilt.5, sa.39, ss.3719-3731, 2019 (Hakemli Dergi) Creative Commons License
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 3

1. KASTAMONU İLİ GASTRONOMİ ÜRÜNLERİ: TURİZME YÖNELİK HEDİYELİK EŞYA TASARIMI ÜZERİNE BİR İNCELEME

Türkarslan E.
7 th International Gastronomy Tourism Studies Congress (IGTSC23), Kastamonu, Türkiye, 28 - 30 Eylül 2023, ss.167-169, (Özet Bildiri) Creative Commons License

2. Dijitalleşen Tasarım Eğitiminde; Giyilebilir Teknolojiler Üzerine Bir İnceleme

Türkarslan E., Atılgan A.
BAŞKENT ÜNİVERSİTESİ GÜZEL SANATLAR TASARIM VE MİMARLIK FAKÜLTESİ 5. ULUSLARARASI SANAT VE TASARIM EĞİTİMİ SEMPOZYUMU, Ankara, Türkiye, 27 - 28 Nisan 2023, ss.555-561, (Tam Metin Bildiri) Sürdürülebilir Kalkınma

3. Dijital Dünyanın Üçüncü Dalgası Giyilebilir Teknolojiler: Öğrenci Ürün Tasarımları Üzerine Bir İnceleme

Türkarslan E.
ART&DESIGN-2021 INTERNATIONAL CONGRESS ON ART AND DESIGN RESEARCH AND EXHIBITION, Niğde, Türkiye, 21 - 22 Haziran 2021, ss.99, (Özet Bildiri) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma
Kitaplar 1

1. Gastronomi ve Pazarlama (Kastamonu İli Gastronomi Ürünleri: Turizme Yönelik Hediyelik Eşya Tasarımı Üzerine Bir İnceleme)

Sökmen A., Türkarslan E., Karamustafa A. T.
"Sofradaki Bilim ve Lezzetteki Sanat: Gastronomiye Kapsamlı Bir Bakış" , Prof. Dr. Alptekin SÖKMEN,Dr. Öğr. Üyesi Çağdaş AYDIN, Editör, Detay Yayıvncılık, Ankara, ss.951-970, 2024 Creative Commons License
Bilirkişi Raporları 1

1. Eser inceleme

Türkarslan E.
Kayseri Valiliği /Kayseri İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü, ss.1, Kayseri, 2023
Metrikler

Yayın

6

Proje

1

Açık Erişim

2
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları