WoS Araştırma Alanları:
Gıda Bilimi Ve Teknolojisi
Avesis Araştırma Alanları:
Gıda Mühendisliği, Gıda Kimyası, Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Biyokimyası, Süt ve Süt Ürünleri Teknolojisi, Gıda İşleme (Pastörizasyon,Sterilizasyon, Soğutma, Kurutma)
Metrikler
Yayın
27
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
İletişim
- E-posta
- mustafacavus@kayseri.edu.tr
- Web Sayfası
- https://avesis.kayseri.edu.tr/mustafacavus
- İş Telefonu
- +90 352 207 6666 Dahili: 41531
- Fax Telefonu
- +90 352 437 1383