Duyurular & Dokümanlar

Tez Dosyaları 2

Blok tip eritme peyniri üretiminde havuç lifi ve bazı gumların kullanımı

778318.pdf Creative Commons License

Bazı vegan et ürünleri üretimi ve fizikokimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal özelliklerinin belirlenmesi

778309.pdf Creative Commons License