Dr. Öğr. Üyesi ELİF DEMİRAL
Ana Sayfa
Eğitim Bilgileri
Araştırma Alanları
Akademik İdari Deneyim
Yayınlar & Eserler
Proje & Patent & Tasarım
Bilimsel & Mesleki Faaliyetler
Başarılar & Tanınırlık
Duyurular & Dokümanlar
İletişim
Özgeçmiş Dosyası İndir
Türkçe
English
Kayseri Üniversitesi
Akademik Veri Yönetim Sistemi
English
Akademik Veri Yönetim Sistemi
English
Yayınlar & Eserler
Yayın Ağı
SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Determination of Some Quality Characteristics of the Commercial Liquid Rennet Samples.
Çakmakçı S.
,
Demiral E.
Turkish Journal of Veterinary and Animal Sciences
, cilt.28, sa.3, ss.501-505, 2004 (SCI-Expanded)
Hakemli Kongre / Sempozyum Bildiri Kitaplarında Yer Alan Yayınlar
HİNDİSTAN CEVİZİ VE YULAF SÜTÜ İLE ELDE EDİLEN DONDURMALARIN FİZİKOKİMYASAL VE ANTİOKSİDAN ÖZELLİKLERİNİN BELİRLENMESİ
Demiral E.
,
Karadeniz Ö.
ISPEC 13. ULUSLARARASI TARIM, HAYVANCILIK VE KIRSAL KALKINMA KONGRESİ, Uşak, Türkiye, 28 - 29 Kasım 2023, ss.1-9
Geleneksel Bir Yoğurt Çeşidi: “Yannık Yoğurdu’’
Cankurt H.
,
Demiral E.
,
Sağdıç O.
,
Karabacak M.
III. Geleneksel Gıdalar Sempozyumu , Konya, Türkiye, 10 - 12 Mayıs 2012, ss.453
Süt İşletmelerimizde Kullanılan Ticari Sıvı Peynir Mayaların Bazı Mikrobiyolojik Özellikleri
Çakmakçı S.
,
Demiral E.
VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 2000, ss.489-492
Süt Endüstrisinde Aspartam E951
Doğan M.
,
Demiral E.
VI. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 2000, ss.479-486
Isıl İşlem ve Depolamanın Pastörize ve Sterilize Sütlerde vitamin Kayıpları Üzerine Etkileri
Çakmakçı S.
,
Şengül M.
,
Demiral E.
V. Süt ve Süt Ürünleri Sempozyumu , Tekirdağ, Türkiye, 21 - 22 Mayıs 1998, ss.178-185
Metrikler
Daha fazla metrik
Yayın
6
Proje
1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları