Asst. Prof. MUSTAFA ÇAVUŞ | AVESİS

Research Information System

Funded Projects

Funded Projects 6

2024 - 2025 “Karamuk Bitkisi Antosiyaninlerinin Deglikolzilasyonu ile Yüksek Biyoaktiviteye Sahip Antosiyanidinlerin Eldesi

TUBITAK Project , 1507 - TÜBİTAK SME R&D Start Support Program

Çavuş M., Sağdıç O., Demirci M.(Executive)
2020 - 2021 KARS GRAVYER PEYNİRİNİN İSVİÇRE GRUYERE VE EMMENTAL PEYNİRLERİ İLE TEKSTÜREL VE AROMATİK BİLEŞİKLER AÇISINDAN KARŞILAŞTIRILMASI

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

Beykaya M.(Executive), Artık N., Alma M. H., Çavuş M.
2019 - 2020 Stabilitesi Artırılmış Doğal Renk Maddesi

TUBITAK Project , 1512 - Progressive Support Program for Entrepreneurship

Demirci M.(Executive), Çavuş M.
2019 - 2020 Ultrason ön işleminin kurutulmuş Iğdır kayısının kalite özellikleri üzerine etkisi

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Research Project

Yıldız G.(Executive), İzli G., Çavuş M., Ceylan M. M.
2017 - 2019 Düşük Tuz Yüksek Sağlık, Peynir Tuzlamada Yeni Bir Yöntem: Jel Salamura Tekniği

Project Supported by Higher Education Institutions , BAP Other

CANKURT H.(Executive), YETİM H.
2017 - 2019 Düşük Tuz Yüksek Sağlık, Peynir Tuzlamada Yeni Bir Yöntem: Jel Salamura Tekniği

TUBITAK Project , 1001 - Program for Supporting Scientific and Technological Research Projects

Cankurt H. (Executive), Sağdıç O., Yetim H.

Patent 1

2017 YUMURTA İLE BESİN DEĞERİ ZENGİNLEŞTİRİLMİŞ PEYNİRLER

Patent

Registered / Approved, The Invention Registration Number: TR2015 07552 B , Standard Registration