Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, Kastamonu İli Daday İlçesi nüfusuna kayıtlı olup, 1969 Zonguldak doğumludur.

İlk öğrenimini Karabük Kapullu Köyü İlkokulu'nda, orta öğrenimini de Karabük Merkez Ortaokulu'nda tamamlayan Karamustafa, Bolu Otelcilik ve Turizm Meslek Lisesi'nden 1986 yılında okul birinciliği ile mezun olmuştur.

Bir yıl İngilizce hazırlık sınıfı öğrenimi de gördükten sonra 1991 yılında Çukurova Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi Mersin Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nu lisans derecesi ile tamamlayan Karamustafa, 5 Eylül 1991 tarihinde Erciyes Üniversitesi'nde akademik meslek hayatına başlamıştır.

Ağustos 1993'te Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Turizm İşletmeciliği Anabilim Dalında Yüksek Lisansını tamamlamış, ardından Yükseköğretim Kurulu Bursu ile Birleşik Krallık [Glasgow] Strathclyde Üniversitesi İskoçya Otelcilik Okulu'nda doktora öğrenimine devam etmiş, Ağustos 1999'da Turizm İşletmeciliği alanında doktora derecesini alarak Türkiye'ye dönmüştür.

10 Haziran 2000'de Erciyes Üniversitesi  bünyesinde yardımcı doçentlik kadrosuna atanan Karamustafa Erciyes Üniversitesi  Nevşehir Meslek Yüksekokulu'nun Kurucu Müdürü olarak görev yapmıştır [Eylül 2000 - Şubat 2009].

7 Nisan 2006 tarihinde Üniversiteler Arası Kurul'dan "Pazarlama" alanında doçentlik unvanını aldıktan sonra Erciyes Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu bünyesinde 13 Temmuz 2006'da "Turizm Pazarlaması" alanında doçent kadrosuna atanmıştır.

10 Haziran 2011 tarihinde "Turizm Pazarlaması" alanında Erciyes Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu bünyesinde profesör kadrosuna atanan Karamustafa, Erciyes Üniversitesi Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu'nun Kurucu Müdürlüğü [Ağustos 2006 - Mayıs 2013] ile Erciyes Üniversitesi Turizm Fakültesi'nin Kurucu Dekanlığı [Mayıs 2013-Eylül 2018] görevlerini yürütmüş, I. Ulusal MYO Müdürler Toplantısı ile 14. Ulusal Turizm Kongresini ve 9. Uluslararası Gastronomi Turizmi Araştırmaları Kongresini düzenlemiştir. Birçok ulusal ve uluslararası dergide hakemlik, bilimsel toplantılarda bilim kurulu, danışma ve yürütme kurulu üyelikleri de bulunan Karamustafa, Turizm Akademisyenleri Derneği'nin [TUADER] Kurucular Kurulu Üyesidir.

Aynı zamanda Türkiye Üniversite Sporları Federasyonu Yönetim Kurulunun 20 Mart 2025 tarihli toplantısında aldığı karar gereğince, Rektörler Koordinasyon Kurulu Üyeliği görevine atanmıştır.

İyi derecede İngilizce bilmekte olup, turizm ve otel işletmeciliği ve pazarlama alanlarında çok sayıda ulusal ve uluslararası düzeyde yayımlanmış çalışması bulunmaktadır. Evli ve iki çocuk babasıdır.

06 Eylül 2018 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın takdir ve tensipleri ile Kayseri Üniversitesi Rektörlüğüne Kurucu Rektör olarak atanan Karamustafa, 15 Eylül 2022 tarihli Resmi Gazete'de yayımlanan Cumhurbaşkanlığı Kararnamesiyle Sayın Cumhurbaşkanımız Recep Tayyip Erdoğan'ın takdir ve tensipleri ile Kayseri Üniversitesi Rektörlüğüne yeniden atanmıştır.

1996 - 1999

Doktora

Strathclyde Unıversıty, The Scottısh Hotel School, Tourısm And Hospıtalıty Management, Birleşik Krallık

1991 - 1993

Yüksek Lisans

Erciyes Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, Turizm İşletmeciliği, Türkiye

1986 - 1991

Lisans

Çukurova Üniversitesi, İktisadi Ve İdari Bilimler Fakültesi, Mersin Turizm İşletmeciliği Ve Otelcilik Yüksekokulu, Türkiye

C1 İleri

İngilizce

2013 - Devam Ediyor

Prof. Dr.

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm İşletmeciliği

2011 - 2013

Prof. Dr.

Erciyes Üniversitesi, --------------------------------, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu

2006 - 2011

Doç. Dr.

Erciyes Üniversitesi, --------------------------------, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu

2000 - 2006

Yrd. Doç. Dr.

Erciyes Üniversitesi, --------------------------------, Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu

1991 - 2000

Araştırma Görevlisi

Erciyes Üniversitesi, --------------------------------, Nevşehir Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu

2024 - Devam Ediyor

Akreditasyon Kurulu Başkanı

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Kariyer Planlama Uygulama ve Araştırma Merkez Müdürlüğü Danışma Kurulu Başkanı

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Kariyer Planlama ve Araştırma Merkez Müdürlüğü Danışma Kurul Başkanı

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Rektörlük Kalite Komisyonu Başkanı

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Üniversite Yönetim Kurulu Üyesi

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Fakülte Yönetim Kurulu Üyesi

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2023 - Devam Ediyor

Acil Durum Koordinasyon Kurulu Komisyon Başkanı

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2022 - Devam Ediyor

Dekan

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2021 - Devam Ediyor

Dekan

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2018 - Devam Ediyor

Senato Üyesi

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2018 - Devam Ediyor

Rektör

Kayseri Üniversitesi, Rektörlük, Rektörlük

2013 - 2018

Dekan

Erciyes Üniversitesi, Turizm Fakültesi, Turizm işletmeciliği

2009 - 2018

Yüksekokul Müdürü

Erciyes Üniversitesi

Doktora

Yeterliliğe Hazırlık

Sağlık Turizmi

Sağlık Turizmi

Tez Danışmanlığı I

Uzmanlık Alan Dersi

Tez Çalışması IV

Turizm Araştırmalarında İleri Yöntem ve Teknikler

Yüksek Lisans

Tez Çalışması IV

Sağlık Yönetimi Semineri

Uzmanlık Alan Dersi

Etik Kurulu Raporu Bekleme

Uzmanlık Alan Dersi

Devam ediyor

Doktora

TURİZM İLE İLGİLİ FARKLI BÖLÜM MEZUNLARININ TURİZM SEKTÖRÜNDE ÇALIŞMAYA YÖNELİK KARARLARI, KARİYER MEMNUNİYETLERİ VE GELECEK KARİYER NİYETLERİ

Karamustafa K. (Danışman)

B.KILIÇHAN(Öğrenci)

2025

Doktora

Yiyecek-içecek işletmelerinde hizmet robotlarının kabulünün belirleyicileri

Karamustafa K. (Danışman)

M.YILMAZ(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE ÖRGÜTSEL VATANDAŞLIK DAVRANIŞI VE MÜŞTERİ MEMNUNİYETİ: KAPADOKYA BÖLGESİ ÖRNEĞİ

Karamustafa K. (Danışman)

N.BULUT(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

Konaklama İşletmelerinde Akıllı Turizm Teknolojileri

Karamustafa K. (Danışman)

M.Yılmaz(Öğrenci)

2019

Yüksek Lisans

Profesyonel Turist Rehberliği Mesleği: Mevcut Durum, Meslek Sorunlarının Tespiti ve Çözüm Önerileri

Karamustafa K. (Danışman)

B.Kılıçhan(Öğrenci)

2018

Yüksek Lisans

Tüketicilerin Restoran Tercihinde Dikkate Aldığı Faktörlerin Değerlendirilmesi

KARAMUSTAFA K.

P.ÜLKER(Öğrenci)

2018

Doktora

Teknoloji Kabul Modellerinin Karşılaştırılması ve Havayolu Mobil Uygulamalarının Kabulüne Yönelik Bir Model Önerisinin Geliştirilmesi

KARAMUSTAFA K.

H.Nur(Öğrenci)

2017

Doktora

Türkiye’ye Gelen Ziyaretçilerin Gastronomik Akımlara Yönelik Gıda Tüketim Eğilimlerinin Değerlendirilmesi

KARAMUSTAFA K. (Eş Danışman)

R.Kılıçhan(Öğrenci)

2017

Yüksek Lisans

Mutfakta Çalişan Şeflerin Yiyecek Üretiminde Yerel Ürün Kullanimlari

KARAMUSTAFA K.

M.Ülker(Öğrenci)

2016

Yüksek Lisans

Hastanelerin Sağlık Turizmi Kapsamında Tüketici Odaklı Yaklaşımla Değerlendirilmesi: Samsun İli Örneği

KARAMUSTAFA K.

Y.Ziya(Öğrenci)

2011

Yüksek Lisans

Satın Alma Karar Sürecinde Algılanan Risk: Paket Turlara Yönelik Bir Uygulama

KARAMUSTAFA K.

E.Erbaş(Öğrenci)

2011

Yüksek Lisans

Kapadokyadaki Konaklama İşletmeleri Yöneticilerinin ve Müşterilerinin Hizmet Kalitesi Algılamaları

KARAMUSTAFA K.

M.Umur(Öğrenci)

2010

Yüksek Lisans

Tüketici Odaklı Yaklaşım ile İnternet Bankacılığı Faaliyetlerini Değerlendirmeye Yönelik Bir Uygulama

KARAMUSTAFA K.

B.Özoğlu(Öğrenci)

2010

Doktora

Konaklama İşletmeleri Web Sitelerini Tüketici Odaklı Yaklaşımla Değerlendirmeye Yönelik Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K.

M.Öz(Öğrenci)

2010

Yüksek Lisans

Tüketici Odaklı Yaklaşımla Destinasyon Performansının Değerlendirilmesi: Kapadokya Örneği

KARAMUSTAFA K. (Eş Danışman)

H.Çalhan(Öğrenci)

2009

Yüksek Lisans

Çokuluslu İşletmelerin Reklam Mesajı Oluşturmalarında Kültürel Farklılıkların Önemi

KARAMUSTAFA K.

G.Demirtaş(Öğrenci)

2007

Yüksek Lisans

Bireysel Bankacılıkta Pazarlama Faaliyetleri ve Tüketicilerin Banka Tercihinde Etkili Olan Faktörler: Kayseri ilinde Bir Araştırma

KARAMUSTAFA K.

M.Yıldırım(Öğrenci)

2004

Yüksek Lisans

Türkiye’de Paket Turların Yönetiminde Turist Rehberlerinin Fonksiyonu: Yönetsel Rollerin Tespiti, Sorunlar ve Çözüm Önerileri

KARAMUSTAFA K.

N.Çeşmeci(Öğrenci)

2024

ÜLKER M., ÜLKER P., KARAMUSTAFA K.

24. Ulusal Turizm Kongresi, Kastamonu, Türkiye, 19 - 21 Eylül 2024, ss.777-795, (Tam Metin Bildiri)

2024

AYSİN ÖRNEK N., KARAMUSTAFA K.

The 8th International Research Forum on Guided Tours, Bolzano, İtalya, 28 - 30 Mayıs 2024, (Özet Bildiri)

2020

Karamustafa K., Yılmaz M.

International Travel & Tourism Dynamics (ITTD) 2020, Ankara, Türkiye, 8 - 10 Ekim 2020, ss.391, (Özet Bildiri)

2020

Ülker M., Karamustafa K., Şahbaz R. P.

International Travel and Tourism Dynamics (ITTD20), Ankara, Türkiye, 8 - 09 Ekim 2020, cilt.0, sa.0, ss.401, (Özet Bildiri)

2020

Karamustafa K., Öztürk Y., Akın M. H.

MTCON-Conference on Managing Tourism Across Continents, Antalya, Türkiye, 2 - 04 Eylül 2020, ss.1667-1675, (Özet Bildiri)

2018

KARAMUSTAFA K., ÜLKER P.

19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyon, Türkiye, 17 - 21 Ekim 2018, ss.1058-1079, (Tam Metin Bildiri)

2018

Karamustafa K., Ülker M.

19. Ulusal Turizm Kongresi, Afyon, Türkiye, 17 - 21 Ekim 2018, ss.1080-1096, (Tam Metin Bildiri)

2018

Karamustafa K., Ülker M., Ülker P.

The Second International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability (Futourism 2018), Mersin, Türkiye, 27 - 29 Eylül 2018, cilt.1, ss.810-816, (Tam Metin Bildiri)

2018

BAŞYAZICIOĞLU H. N., KARAMUSTAFA K.

SOSCON Uluslararası Sosyal Bilimler ve İnovasyon Kongresi, 11 - 13 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)

2017

KARAMUSTAFA K., ÜLKER M.

2nd International Tourism and Microbial Food Safety Congress, Antalya, Türkiye, 13 - 15 Aralık 2017, cilt.1, sa.1, ss.27-29, (Özet Bildiri)

2017

Karamustafa K., Ülker M.

18. Ulusal Turizm Kongresi, Mardin, Türkiye, 18 - 22 Ekim 2017, cilt.1, sa.1, ss.775-785, (Tam Metin Bildiri)

2017

Karamustafa K., Kılıçhan R., Çalhan H.

The First International Congress on Future of Tourism: Innovation, Entrepreneurship and Sustainability, Mersin, Türkiye, 23 - 30 Eylül 2017, cilt.1, sa.1, ss.1490-1500, (Tam Metin Bildiri)

2017

Karamustafa K., Ülker M.

4th International Congress of Tourism and Management Researches, Girne, Kıbrıs (Kktc), 12 - 14 Mayıs 2017, cilt.1, sa.1, ss.752-768, (Tam Metin Bildiri)

2016

KARAMUSTAFA K., ÜLKER M.

2nd Eurasıa Internatıonal Tourısm Congress: Current Issues, Trends, And Indıcators, Konya, Türkiye, 5 - 07 Mayıs 2016, (Tam Metin Bildiri)

2013

ACAR N., GÜLLÜ K., KARAMUSTAFA K.

1. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Türkiye, 5 - 07 Haziran 2013, (Tam Metin Bildiri)

2012

GÜLLÜ İ., KARAMUSTAFA K., GÜLLÜ K.

Forum on Social Sciences: World Economic Development Paradigm: Market and Beyond, Baku, Azerbaycan, 18 - 21 Ekim 2012, cilt.1, ss.359-372, (Tam Metin Bildiri)

2012

Karamustafa K., Kılıçhan R.

I. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Türkiye, 20 - 21 Eylül 2012, ss.551-568, (Tam Metin Bildiri)

2012

ÇALHAN H., KARAMUSTAFA K., TOSUN C.

I. Ulusal Yahyalı Sempozyumu, Kayseri, Türkiye, 20 - 21 Eylül 2012, ss.473-502, (Tam Metin Bildiri)

2012

Acar N., GÜLLÜ K., Karamustafa K.

8th International Strategic Management Conference, Barcelona, İspanya, 21 - 23 Haziran 2012, cilt.58, ss.1027-1036, (Tam Metin Bildiri)

2011

KARAMUSTAFA K., ACAR N., GÜLLÜ K.

Uluslararası Turizm ve Otelcilik Sempozyumu 2011, Konya, Türkiye, 29 Eylül - 01 Ekim 2011, ss.317-328, (Tam Metin Bildiri)

2011

Akdoğan M. Ş., Karamustafa K., Güllü K., Uyar K., Gullu I.

7th International Strategic Management Conference, Paris, Fransa, 30 Haziran - 02 Temmuz 2011, cilt.24, (Tam Metin Bildiri)

2009

KARAMUSTAFA K., Ulama S.

2nd Annual EuroMed Conference of the EuroMed-Academy-of-Business, Salerno, İtalya, 26 - 28 Ekim 2009, ss.934-952, (Tam Metin Bildiri)

2009

KARAMUSTAFA K., GÜLLÜ K., ACAR N.

14. Ulusal Pazarlama Kongresi, Yozgat, Türkiye, 14 - 17 Ekim 2009, ss.46-60, (Tam Metin Bildiri)

2009

KARAMUSTAFA K., Ulama Ş., ERBAŞ E.

10. Ulusal Turizm Kongresi, Mersin, Türkiye, 1 - 04 Ekim 2009, ss.495-514, (Tam Metin Bildiri)

2008

Sarıışık M., Akova O., Güven E., KARAMUSTAFA K.

1. Ulusal Yönetim ve Ekonomi Bilimleri Konferansı, İzmir, Türkiye, 1 - 04 Eylül 2008, ss.165-179, (Tam Metin Bildiri)

2005

KARAMUSTAFA K., Ulama Ş.

10. Ulusal Pazarlama Kongresi, Lefkoşa, Kıbrıs (Kktc), 1 - 04 Kasım 2005, ss.85-105, (Tam Metin Bildiri)

1999

Dieke P., KARAMUSTAFA K.

The Eight Annual CHME Hospitality Research Conference, Birleşik Krallık, 1 - 04 Nisan 1999, cilt.2, ss.364-368, (Özet Bildiri)

1994

YILDIZ R., KARAMUSTAFA K., İlhan İ.

I. Turizm Sempozyumu, İzmir, Türkiye, 17 - 18 Kasım 1994, ss.176-193, (Tam Metin Bildiri)

2025

Karamustafa K. (Editör), Kılıçhan R. (Editör)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2025

2025

Karamustafa K. (Editör), Kılıçhan R. (Editör)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2025

2023

Karamustafa K., Ülker M., Yılmaz M., Aysin Örnek N., Ülker P.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2023

2023

ÜLKER M., KARAMUSTAFA K.

Gastro-Coğrafya, Oğuz Diker, Nuray Türker, Faruk Alaeddinoğlu, Duran Cankül, Rahman Temizkan, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.94-111, 2023

2021

Karamustafa K., Ülker M.

Konaklama ve Yiyecek İçecek İşletmelerinde Mutfak Yönetimi, Doç. Dr. Lütfi BUYRUK, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.129-152, 2021

2021

Karamustafa K., Örnek N.

Turizmde Güncel Konu ve Eğilimler III, Şule Aydın ve Mustafa Boz, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.20-43, 2021

2021

KARAMUSTAFA K., AKIN M. H.

Sağlık İşletmeciliği ve Modern Yönetim Uygulamaları, DErviş Boztosun, Özgür Demirtaş, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK, Ankara, ss.25-66, 2021

2020

Karamustafa K., Ülker M.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2020

2019

AKGÜNDÜZ Y., KARAMUSTAFA K.

Kavramlar ve Örneklerle GENEL TURİZM, A. Celil Çakıcı, Editör, Detay, Ankara, ss.325-336, 2019

2019

Ulama Ş., Erbaş E., Karamustafa K.

Profesyonel Restoran Yönetimi, Mehmet Sarıışık,Şenol Çavuş,Kurtuluş Karamustafa, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.229-252, 2019

2018

Karamustafa K. (Editör)

Detay Yayıncılık, Ankara, 2018

2018

KARAMUSTAFA K., Çapar G.

Turist Rehberliği, Seçkin Eser, Seda Şahin, Abdulcelil Çakıcı, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.205-2019, 2018

2018

Karamustafa K., Kılıçhan R., Saygın P.

Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Kurtuluş KARAMUSTAFA, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.75-130, 2018

2018

KARAMUSTAFA K., GÜLLÜ K.

The Routledge Handbook of Destination Marketing, Dogan Gursoy, Christina G. Chi, Editör, Routledge, ILLIUS, ss.263-275, 2018

2018

KARAMUSTAFA K., ÜLKER M.

Yiyecek ve İçecek Yönetimi, Kurtuluş Karamustafa, Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.9-46, 2018

2017

Karamustafa K., Akın M. H.

Sağlık Turizmi, Dilaver Tengilimoğlu, Editör, Siyasal Kitabevi, Ankara, ss.243-268, 2017

2013

KARAMUSTAFA K.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2013

2013

KARAMUSTAFA K., GÜLLÜ K., ÇELİK A.

Sağlık Turizmi, Dilaver Tengilimoğlu, Editör, Siyasal Kitabevi, Ankara, ss.171-198, 2013

2012

KARAMUSTAFA K.

Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editör, Anadolu Üniversitesi Aöf, Eskişehir, ss.20-54, 2012

2012

KARAMUSTAFA K.

Hizmet Tasarımı, Meryem Akoğlan Kozak, Editör, Anadolu Üniversitesi, Eskişehir, ss.2-28, 2012

2011

Karamustafa K. (Editör), Sarıışık M. (Editör), Çavuş Ş. (Editör)

Detay, Ankara, 2011

2010

Kozak N., KARAMUSTAFA K.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2010

2010

KARAMUSTAFA K., GÜLLÜ K., ACAR N., ULAMA Ş.

Detay Yayıncılık, Ankara, 2010

2010

Ulama Ş., ERBAŞ E., KARAMUSTAFA K.

Profesyonel Restoran Yönetimi: İlkeler, Uygulamalar ve Örnek Olaylar, Sarıışık, M., Çavuş, Ş. ve Kareamustafa, K., Editör, Detay Yayıncılık, Ankara, ss.229-253, 2010

2003

Kuşluvan Z., Karamustafa K.

Managing Employee Attitudes and Behaviours in the Tourism Industry, Salih Kuşluvan, Editör, Nova Science Publishers, New York, ss.453-0, 2003

2019

Karamustafa K.

Detay Yayıncılık, ss.4, 2019

2019

Karamustafa K.

Detay, ss.4, 2019

2005

KARAMUSTAFA K.

Butterworth-Heinemann , ss.7, 2005

2017

KARAMUSTAFA K.

Teknik Rapor, 2017

2012

KARAMUSTAFA K.

Diğer, ss.433-436, 2012

2005

KARAMUSTAFA K.

Diğer, ss.508-509, 2005

2000

KARAMUSTAFA K.

Diğer, ss.143, 2000

2022 - 2024

YİYECEK-İÇECEK İŞLETMELERİNDE HİZMET ROBOTLARININ KABULÜNÜN BELİRLEYİCİLERİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

Karamustafa K. (Yürütücü), Yılmaz M.

2021 - 2023

RESTORAN DENEYİMLERİ VE ATFETME TEORİSİNİN ROLÜ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

Karamustafa K. (Yürütücü), Ülker P.

2021 - 2023

Turizmde Dönemsel Evrilmeler ve Turist Rehberliği Bir Delphi Uygulaması

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

Karamustafa K. (Yürütücü), Örnek N.

2020 - 2023

YİYECEK-İÇECEK OPERASYONLARINDA MUTFAK KAYNAKLI HİZMET HATALARI VE TELAFİ STRATEJİLERİ SENARYO YAKLAŞIMI İLE DEĞERLENDİRİLMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

Karamustafa K. (Yürütücü), Şahbaz R. P., Ülker M.

2017 - 2020

Bir Turistik Destinasyon Olarak Kapadokya Bölgesinin Destinasyon Rekabetçiliği Analizi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), AKIN M. H., ÖZTÜRK Y.

2019 - 2019

KONAKLAMA İŞLETMELERİNDE AKILLI TURİZM TEKNOLOJİLERİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), YILMAZ M.

2017 - 2018

TÜKETİCİLERİN RESTORAN TERCİHİNDE DİKKATE ALDIĞI FAKTÖRLERİN DEĞERLENDİRİLMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), SAYGIN P.

2017 - 2018

TEKNOLOJİ KABUL MODELLERİNİN KARŞILAŞTIRILMASI VE HAVAYOLU MOBİL UYGULAMALARININ KABULÜNE YÖNELİK BİR MODEL ÖNERİSİNİN GELİŞTİRİLMESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), BAŞYAZICIOĞLU H. N.

2016 - 2017

MUTFAKTA ÇALIŞAN ŞEFLERİN YİYECEK ÜRETİMİNDE YEREL ÜRÜN KULLANIMLARI

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), ÜLKER M.

2015 - 2017

Türkiye'ye Gelen Ziyaretçilerin Gastronomik Akımlara Yönelik Gıda Tüketim Eğilimlerinin Değerlendirilmesi

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), KILIÇHAN R., BİRDİR K.

2013 - 2014

14. ULUSAL TURİZM KONGRESİ

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü), UMUR M., KILIÇHAN R., ŞANLIOĞLU Ö., ÇALHAN H., ÇANAKÇI T., et al.

2012 - 2012

How to Attract Elementary School Leavers to Technical TVE Schools

AB Destekli Diğer Projeler

2009 - 2009

Cooperation between School, Higher Education and Working Life in a Changing Learning Environment - Focus on the Swedish Health Care Programme and the Child and Recreation Programme

AB Destekli Diğer Projeler

2005 - 2006

MYO ÖĞRETİM ELEMANLARININ BİLGİ, BECERİ, İŞBİRLİĞİ VE ENDÜSTRİ DENEYİMLERİNİ PAYLAŞIM PROJESİ

AB Destekli Diğer Projeler

KARAMUSTAFA K.

2004 - 2005

AVRUPA ÜLKELERİNDE MESLEKİ EĞİTİM SİSTEMİ VE ENDÜSTRİ İLE İLİŞKİSİ

AB Destekli Diğer Projeler

KARAMUSTAFA K. (Yürütücü)

2001 - 2002

2001-2002 BOTAŞ Türkiye Doğal Gaz Talep Tahmin Projesi: Kayseri, Nevşehir, Yozgat ve Sivas İlleri

Diğer Resmi Kurumlarca Desteklenen Proje

KARAMUSTAFA K.

2014 - Devam Ediyor

International Review of Management and Marketing

Yayın Kurul Üyesi

2013 - Devam Ediyor

Turizm & Araştırma Dergisi

Yayın Kurul Üyesi

2000 - 2016

Anatolia Turizm Araştırmaları Dergisi

Yayın Kurul Üyesi

2012 - Devam Ediyor

Alan Koordinatörü

Danışman

Haziran 2014

MKÜ Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2011

Eskişehir Osmangazi Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2010

Cumhuriyet Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2009

Afyon Kocatepe Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2009

Journal of Hospitality Applications and Research

Diğer İndekslerce Taranan Dergi

Ocak 2009

African Journal of Business Management

SSCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2008

International Journal of Contemporary Hospitality Management

SSCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2007

Cornell Hospitality Quarterly

SSCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2006

Gazi Üniversitesi Ticaret ve Turizm Eğitim Fakültesi Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Şubat 2005

Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi (SOİD)

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2005

Annals of Tourism Research

SSCI Kapsamındaki Dergi

Ocak 2003

Erciyes Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi

Ocak 2001

Erciyes Üniversitesi İ.İ.B.F. Dergisi

Hakemli Bilimsel Dergi